miércoles, 28 de octubre de 2015

Practica 8: Metabolismo de Carbohidratos y Lípidos




Dicha practica trata acerca del equilibrio metabolico sobre una ingesta en promedio de 2000 kcal que está determinada por una proporción de 60% de carbohidratos, 25% de lípidos y 15% de proteínas, como se sabe los alimentos son la fuente de energia para nuestro cuerpo, por eso es importante conocer la cantidad de energia que nos proporciona los alimentos. Si desea conocer mas informacion les dejo la practica 8: Metabolismo de carbohidratos y lípidos.


Referencias:

OMS. (2015). Obesidad y sobrepeso. Obtenido de:              http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/

Cecu. (2007)¿Qué nos dice el etiquetado de alimentos? Obtenido  de: http://cecu.es/campanas/alimentacion/Guia%20etquetado.pdf


Sanco. (2001). Nutrition claims and Functional claimsObtenido de: http://ec.europa.eu/food/safety/docs/labelling_nutrition-claims-claims_discussion_paper_en.pdf

Kidtsuo. (2012). Sustitutos de azúcar. Obtenido de: http://entrenadores.blogspot.mx/2012/06/edulcorantes-sustitutos-de-azucar.html

Arroyo, F. (2014). Semáforo Nutricional. Recuperado de: http://radiohcjb.org/semaforo-nutricional/

Fundación mídete. (2014). Etiquetado frontal de alimentos y bebidas. Obtenido de: http://www.fundacionmidete.com/etiquetado-frontal-de-alimentos-y-bebidas/

González, A. (2013). Posición de consenso sobre las bebidas con edulcorantes no calóricos y su relación con la salud. Obtenido de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S0188-21982013000200001&script=sci_arttext

s.a. (16 de junio de 2010). Rutas metabólicas y ciclos de transferencia de energía. Obtenido de http://es.slideshare.net/ubaldinoal/presentacin1-4513813

secretaria de salud . (21 de julio de 2003). NORMA Oficial Mexicana NOM-037-SSA2-2002, Para la prevención, tratamiento y control de las dislipidemias. Obtenido de http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/037ssa202.html

secretaria de salud. (28 de mayo de 2012 ). NORMA Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2012, Servicios básicos de salud. Promoción y educación para la salud en materia alimentaria. Criterios para brindar orientación. Obtenido de http://www.salud.gob.mx/cdi/nom/compi/NOM-043-SSA2-2012_220113.pdf

TeensHealth. (s.f.). El metabolismo . Recuperado el 25 de octubre de 2015, de http://kidshealth.org/teen/en_espanol/cuerpo/metabolism_esp.html

Universidad de Navarra. (2015). Equilibrio metabólico. Recuperado el 25 de octubre de 2015, de http://www.cun.es/diccionario-medico/terminos/equilibrio-metabolico


miércoles, 21 de octubre de 2015

Practica: Transporte de H como proceso de regulación del metabolismo.





En la homeostasis del pH  de los fluidos extracelulares desempeñan un papel crucial para la supervivencia del individuo debido a que se encuentra dentro de los mecanismos de regulación que dispone el organismo para mantener la integridad fisiológica. Si desea conocer mas acerca de este tema le dejo la liga de la Practica: Transporte de H como proceso de regulación del metabolismo






Referencias.

Cáceres, B. (2012). Sistemas de Amortiguadores Biológicos. Recuperado el 19 de Octubre de 2015, de http://amortiguadoresbiologicos.blogspot.mx/

Cañas, A. (2015). Práctica 6 – Transporte de H como proceso de regulación del metabolismo. Recuperado el 19 de Octubre de 2015, de https://anacanas.wordpress.com/laboratorio/practica-6-transporte-de-h-como-proceso-de-regulacion-del-metabolismo/

Henriquez, C. (2009). Equilibrio acido base. Recuperado el 19 de Octubre de 2015, de http://es.slideshare.net/eileemdebracho/mecanismos-de-regulacin


UNAM, M. d. (2010). Recuperado el 19 de Octubre de 2015, de https://anacanas.files.wordpress.com/2015/09/prc3a1ctica-6.pdf

Cañas, A. (2015). Practica 6. Obtenido de Transporte de H como proceso de regulación del metabolismo. https://anacanas.files.wordpress.com/2015/09/prc3a1ctica-6.pdf

Córdoba, m. (2010). Producción de CO2. Obtenido de http://fisiologoi.com/paginas/EJERCICIO/VCO2.htm


s.a. (s.f.). Actividad 9: el aparato respiratorio. Obtenido de http://alacima.uprrp.edu/alfa/materiales%20curriculares/Biologia_10-12/Aparatorespiratorio.pdf





sábado, 17 de octubre de 2015

¿En que musculos del cuerpo se lleva a cabo la Beta Oxidación?







En su degradación, los ácidos grasos se descomponen de manera secuencial, en acetil Coa que posteriormente se procesa en el ciclo de Krebs , además produce  NADH y FADH  (cadena respiratoria) , pero ¿En que musculos del cuerpo se lleva a cabo la beta oxidacion? aqui les dejo una  liga acerca de eso.